Suppen

  • Bouillon mit Flädli
  • Bouillon mit Ei
  • Gemüsecrèmesuppe
  • Bauernsuppe
  • Griessuppe mit Gemüsen
  • Gerstensuppe
  • Erbsensuppe mit Schinken
  • Bouillon mit Gemüsestreifen
  • Bouillon Proviterolles
  • Tomatencrèmesuppe
  • Spargelcrèmesuppe
  • Broccolicrèmesuppe
  • Hafekernsuppe
  • Steinpilzcrèmesuppe

Desserts

  • Gemischtes Eis mit Rahm
  • Kleiner Coupe Danemark
  • Bananensplit mit Rahm
  • Gebrannte Crème
  • Merinque Glacee
  • Cafe-Glace mit Rahm
  • Vanilleeis mit heissen Beeren
  • Fruchtsalat mit Rahm
  • Ananas mit Kirsch
  • Flan Caramel
  • Weisses Schokoladenmousse
  • Sorbet Citron
  • Vanillecrème mit Rahm
  • Coupe Maion

Hauptgerichte

Schweinsschnitzel an sämiger
Champignonrahmsauce
Nudeln in Butter
Fr. 39.50

Zartes Schweinssteak mit
rassiger Pfeffersauce
Kroketten
Gemüsebouquet
Fr. 40.50

Rumpsteak mit Kräuterbutter
Pommes Frites
Gemüsebouquet
Fr. 46.50

Schweinsgeschnetzeltes an
Champignonrahmsauce
Nudeln in Butter
Fr. 37.50

Schweinsbraten Burgunder Art
Kartoffelstock
Gemüsebouquet
Fr. 40.50

Kalbssteak an
Morchelrahmsauce
Röstikroketten
Gemüsebouquet
Fr. 52.–

Felchenfilet menieure Provencale
Trockenreis
Grüner Salat
Fr. 41.50

Eglifilet gebacken
Salzkartoffeln
Grüner Salat
Fr. 40.50

Siedfleisch, Speck und Wurst
Bohnen oder Sauerkraut
Salzkartoffeln
Fr. 38.–

Förstertopf (Pouletragout)
Kartoffelstock
Gemischter Salat
Fr. 38.50

Schweinskotlett Försterart
Röstikroketten
Gemüsebouquet
Fr. 39.50

Kalbsbrustschnitte
Kartoffelstock
Gemüsebouquet
Fr. 37.50

Schweinsfilet-Medaillons
Morchelrahmsauce
Butternudeln
Gemischter Salat
Fr. 49.50

Schweins Cordon-Bleu
Farmer Kartoffeln
Gemüsebouquet
Fr. 41.50

Suure Mocke
Kartoffelstock
Gemischter Salat
Fr. 42.50

Schweinskotelett-Braten
Ofenkartoffeln
Gemüsebouguet
Fr. 42.–

Zu jedem mit einem Preis gekennzeichneten Hauptgericht gehört eine Suppe und ein Dessert. Für weitere Fragen oder eine definitive Reservierung stehen wir Ihnen jeder Zeit gerne zur Verfügung.

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